Arroz com espinafre e castanha

Ingredientes

• 1 Xícara(s) de espinafre picado
• 1 Unidade(s) de sachê de tempero Knorr Meu Arroz extra Alho (8g)
• 2 Xícara(s) de água fervente
• 1 Colher(es) de sopa de manjericão fresco picado
• 100 Grama(s) de castanha-do-Pará picada
• 1 Colher(es) de sopa de óleo
• 1 Xícara(s) de arroz Camil

Modo de Preparo

• 1. Em uma panela aqueça o óleo e refogue o arroz Camil e o espinafre.
• 2. Acrescente o sache de Knorr Meu Arroz Extra Alho e refogue rapidamente.
• 3. Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
• 4. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o liquido.
• 5. Reserve por 5 minutos.
• 6. Acrescente o manjericão, a castanha e misture delicadamente. Sirva em seguida
• 7. Dica: A castanha-do-Pará é muito utilizada na culinária para o preparo de doces e salgados. Quando adicionada picada ou ligeiramente triturada, confere aos pratos sabor e crocância. Experimente adicionar ao preparo de farofas ou mesmo salpicar sobre salada
• 8. Se preferir junte outras ervas como salsinha e cebolinha verde picada. Você pode também preparar com arroz integral. Para o preparo aumente a quantidade de água para 3 xícaras (chá).
• 9. Acompanhamento: Experimente preparar o arroz com espinafre e servir com frango assado ou filés de frango grelhados.